酒店開(kāi)業(yè)配置
發(fā)布時(shí)間：
2018-01-30
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酒店房間的基本設備包括床、衣柜、茶幾、一般亦設有電話(huà)、電視、鬧鐘；并有雪柜，內有各種飲料、酒類(lèi)及小食，全部需收費，在結帳時(shí)繳付。房間亦備有電水煲，水杯及咖啡、茶包、奶、砂糖等供住客使用。除了十分便宜的酒店外，房?jì)韧ǔ６荚O有獨立浴室，內有坐廁、浴缸及淋浴設備。較高級及先進(jìn)的酒店，亦設有互聯(lián)網(wǎng)接駁服務(wù)，可能需額外收費?！ 【频暧闷钒ǎ撼商撞惋嬘闷?、客房設備用品、布草及易耗品、玻璃杯及陶瓷餐具、廚房設
酒店房間的基本設備包括床、衣柜、茶幾、一般亦設有電話(huà)、電視、鬧鐘；并有雪柜，內有各種飲料、酒類(lèi)及小食，全部需收費，在結帳時(shí)繳付。房間亦備有電水煲，水杯及咖啡、茶包、奶、砂糖等供住客使用。除了十分便宜的酒店外，房?jì)韧ǔ６荚O有獨立浴室，內有坐廁、浴缸及淋浴設備。
酒店用品包括：成套餐飲用品、客房設備用品、布草及易耗品、玻璃杯及陶瓷餐具、廚房設備及工程、酒店家私及宴會(huì )餐臺椅等。
酒店用品基本要求
酒店房間的基本設備包括床、衣柜、茶幾、一般亦設有電話(huà)、電視、鬧鐘；并有雪柜，內有各種飲料、酒類(lèi)及小食，全部需收費，在結帳時(shí)繳付。房間亦備有電水煲，水杯及咖啡、茶包、奶、砂糖等供住客使用。除了十分便宜的酒店外，房?jì)韧ǔ６荚O有獨立浴室，內有坐廁、浴缸及淋浴設備。
酒店的基本設施
酒店的基本設施決定了一個(gè)酒店的接待能力和條件，酒店設施的標準和數量標準決定了酒店的檔次。無(wú)論酒店的檔次如何，其基本設施應具備以下幾個(gè)方面：
A、前臺接待設施
具有與本酒店規模與標準相適應的前臺接待條件。包括前臺接待大廳、總服務(wù)臺（含接待處、問(wèn)詢(xún)處、收銀處）、商務(wù)中心、貴重物品寄存處、大堂副理接待處等?！ ?/div>
B、客房接待設施
具有與本酒店規模及標準相適應的客房設施，包括：?jiǎn)稳碎g、標準間、豪華套房、總統套房等。
客房?jì)葢溆信c酒店星級標準相應的客用設施，如：梳妝臺（或寫(xiě)字臺）、衣柜、床（軟床墊）、坐椅、沙發(fā)、床頭控制柜等配套家具；每間客房設有單獨衛生間，衛生間內一般配有坐式便器、梳洗臺（裝有洗面盆、梳妝鏡）、冷熱水設施（包括配有噴頭的浴缸、浴簾）；每間客房都具有能夠保證或調節溫度的分體空調或中央空調；每間房間都配有電話(huà)，可直撥或通過(guò)總機掛通國內或國際長(cháng)途電話(huà)；每間客房都配有電視機和音響設備；每間客房?jì)榷寂溆幸欢〝盗康奈幕闷?，如信紙、信封、明信片、城市地圖、針線(xiàn)包、酒店指南；每間客房?jì)冗€配有一定數量的衛生用品，如牙刷、牙膏、肥皂、洗發(fā)水、潤發(fā)露或護發(fā)素、浴帽、擦鞋器（紙）等?！ ?/div>
C、餐飲接待設施
具有與本酒店規模及標準相適應的中餐廳、西餐廳及所必需的飲食供應設施，包括餐具、炊具、家具、廚具以及各種飲食器皿等等。
D、娛樂(lè )服務(wù)設施
具有與酒店規模相適應的歌舞廳，以及所必須的各項設備設施，及其附設的酒吧服務(wù)設備和設施；保齡球場(chǎng)及設備和設施；桌球室及室內桌球設備和設施；電子游藝室及其各種電子游藝設備和設施；游泳池及各種附屬和輔助設備設施；健身室及各種健身設備和器材；桑拿浴、按摩室及各種配套設施等等?！ ?/div>
E、酒店經(jīng)營(yíng)保障設施
?。?）工程保障設施：如變、配電設施，空調冷凍設施，備用發(fā)電設施，供、排水設施，熱水供應設施，洗衣房及其所需的設備設施?！ ?/div>
?。?）安全保障設施：如對講通訊設施、事故廣播設施、消防指揮設施、消防監控設施、各種滅火器材等等?！ ?/div>
?。?）內部運行保障設施：如員工食堂、員工宿舍、員工俱樂(lè )部、員工更衣室、員工通道等。
酒店使用的產(chǎn)品
包括：成套餐飲用品及客房設備用品,布草及易耗品,玻璃杯及陶瓷餐具,廚房設備及工程,酒店家私及宴會(huì )餐臺椅等。
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